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今まで、全羊は処理した多くテレビの上で見ることしかできなくた、に関する大きい漠はモンゴル一帯の飲食文化は紹介した、台湾の羊肉は処理して多く羊肉爐を主にして、ただあったたまに少数数軒店は全羊のディナーをすることが出来る。羊肉のそれぞれ部位は実は美味しい料理をすることが出来て、しかし、識は商品の饕は客は多くないから、普遍的ではないいくつかの部位はように羊の目、羊の鞭などの特殊の料理は、三日前に予め予約しなければならなく、莫宰羊に予め用意させて材料を食べて、食べられることが出来たよ！ |
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●羊の小さい列/NT$ 250
味は一流のホテルの法式羊の小さい列が匹敵して、値段位はかえってとても本当で、させる人はついすぐ一回をパクパク食べる。 |
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●サーチャージャンの羊肉/NT$ 130
サーチャージャンは羊肉を炒める香りを跳ねるたら上桌が繰り返してぷんとして、もう、一机ごとに必ず注文する一つのごちそうだ#ない# ことが垂涎することが嗅いだ。 |
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●孜然羊肉の本/NT$ 180
精選の小さい小羊肉、肉質です柔らかくてうらわかい無い羶は生臭は、粉が然が香りの四の溢の新彊の孜を取り合わせて、一口ごとに人を味わいが尽きなくさせる。 |
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●涼しく羊の胃袋/NT$ 160
羊の胃袋汆を後ろにやけどして和える上青ネギ絹は、かける上の酢の香ばしいソース汁は、食べてみると特別に素晴らしい脆さは口に合って、とてもすばらしい前菜だ。 |
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●三層羊肉/NT$ 200
羊肉です柔らかくてうらわかい、羊皮は膠質に弾力性があることを持つ、味は絶妙だ、食べてみるとあってさせる人の意味意外に良い匂い。 |
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●羊肉のソーセージ/NT$ 180
味が良くて赤くてつやつやかな羊肉ソーセージスライスは、人差指について大いに動くのを見て、最次のご飯の一つの小さい野菜だ、完全に家庭に食事を取られる愛顧。 |
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●元が羊の髓/NT$ 180
羊の竜骨の中の骨髄選んだ後、で跳ねる炒めるあるいは酢は滑るの方式処理は、骨髄を食べさせてうらわかい腴がもっと香ばしい滑が起きる。 |
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●蔥は羊肉/NT$ 130
取るで柔らかくてうらわかいそして段は跳ねて炒めてなることを持って大量蔥を加えるのを羊肩肉を勁を噛むの重い味料理、次の酒にとても合う野菜だ。 |
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